勘と記憶なので、曖昧な点がたくさんありますが
だいたいあってると思います。
そして何より美味しかったからOK！
材料
[2人前]
豚コマ切れ肉 160g
玉ねぎ 1/4
(タレ)
水 300g
すき焼きのたれ 50g
醤油 大さじ１杯
みりん 大さじ１杯
砂糖 小さじ１杯
焼肉のたれ 大さじ２杯
作り方
0:00 材料
0:04 タレ作り
0:09 玉ねぎを切る
0:12 タレを入れて強火で加熱
0:17 沸騰したら玉ねぎを入れる
0:21 1分半経ったら、豚肉を入れる
0:25 赤みが取れるまで混ぜる
0:30 タレを切る(30秒くらい)
0:38 別容器に移動
0:43 耐熱性の容器に移動(90gくらい)
0:45 焼肉のたれを入れる
0:52 レンジでチン(600W40秒くらい)
0:53 ご飯を盛る
0:57 盛り付け
1:02 完成
